Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1014990) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 303935) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 237130) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 230703) - » Couračka
(Navštívilo: 150759) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 130708) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 113516)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
Topinambury mají všestranné využití. Dají se použít syrové například v salátech nebo jíst je samotné( chutí se dají přirovnat k mixu kedlubny a lískových oříšků), mohou se vařit. Vařte je jen chvíli s trochou citron.šťávy nebo octu, aby během vaření nemodrali.
Konzumace topinamburů je velmi vhodná pro diabetiky vzhledem k tomu, že neobsahují klasický škrob, ale mají vysoký obsah inulinu(16% u syrových topinamburů). Jejich konzumace je zdraví prospěšná. Je vhodná při dietě. Snižuje krevní cukr, cholesterol, reguluje krevní tlak, zlepšuje činnost trávicí soustavy. Obsahují vysoké procento vlákniny, dále draslík, fosfor, vápník, hořčík, železo, křemík a vitaminy B1, B2, C, A, D.