Slovník pojmů
A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž
Výsledky:
| Výraz | Popis |
|---|---|
| sýr Saint-Félicien |
jde o tzv. dvousmetanový sýr, což znamená, že během jeho výroby se přidává smetana. Díky tomu má tento velmi měkký, až mazlatý sýr z kravského mléka mírně nakyslou chuť a vysoký obsah tuku, kolem 60%. Zraje 2 - 6 týdnů a vzhledem ke své konzistenci se někdy prodává ve vaničkách či miskách
|
Recepty: |
|
