Slovník pojmů
A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž
Výsledky:
Výraz | Popis |
---|---|
sýr Reypenaer |
je tvrdý holandský sýr z kravského mléka vyrobený tradiční metodou zrání na policích a trámech. Má intenzivní, ale jemnou chuť bez štiplavosti. Tento sýr zraje až 2 roky. Když se setkáte se sýrem, který zraje rok, je označen jako Reypenaer X.O., když zraje 2 roky, je označen jako Reypenaer V.S.O.P.
|