jedná se o tvarohovou pomazánku z měkkého tvarohu s cibulkou a zelenými bylinkami. Máslo se utře do pěny, přidá se měkký tvaroh a podle potřeby se zředí smetanou nebo s mlékem. Přidají se bylinky a cibulka, osolí se, opepří a nakonec se přidá lžička cukru, která pomazánku krásně zjemní