je jedno z nejpoužívanějších koření. Nepálivé papriky(kapie) se suší a poté se melou na prášek. Původ je v Mexiku. Nyní se ve velké míře pěstuje v Maďarsku, kde je národním kořením.
Sladká paprika je aromatická, má sytě červenou barvu, má nepatrně nahořklou až lehce pálivou chuť.
Sladká paprika se používá do různých jídel(omáček, polévek, uzenin, grilovacích koření,mas,...), je nedílnou součástí gulášů, kterým dodává chuť a výraznou červenou barvu.
Obsahuje hodně vitaminu C.
Paprika podporuje chuť k jídlu, napomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Sladká paprika je aromatická, má sytě červenou barvu, má nepatrně nahořklou až lehce pálivou chuť.
Sladká paprika se používá do různých jídel(omáček, polévek, uzenin, grilovacích koření,mas,...), je nedílnou součástí gulášů, kterým dodává chuť a výraznou červenou barvu.
Obsahuje hodně vitaminu C.
Paprika podporuje chuť k jídlu, napomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění.