je sladkovodní ryba. Celým jménem sumeček žraločí, či pangas siamský.
Dnes je nejprodávanější rybou v Česku.
Má jemné, lehce narůžovělé maso bez kostí a maso není cítit rybím zápachem.
Pangasius se chová ve velkých sladkovodních nádržích v údolí řeky Mekongu, ve Vietnamu. Dorůstá až 130 cm délky a až 44 kg.
Obsahuje 4 gramy tuku na 100 gramu váhy masa.
Dnes je nejprodávanější rybou v Česku.
Má jemné, lehce narůžovělé maso bez kostí a maso není cítit rybím zápachem.
Pangasius se chová ve velkých sladkovodních nádržích v údolí řeky Mekongu, ve Vietnamu. Dorůstá až 130 cm délky a až 44 kg.
Obsahuje 4 gramy tuku na 100 gramu váhy masa.