Slovník pojmů
A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž
Výsledky:
Výraz | Popis |
---|---|
Opluskance |
je tradiční slovácký sladký pokrm. Jedná se o obdobu halušek z polohrubé mouky. Lžící nebo nožem se vhazují malé kousky do horké vody, kde se uvaří. Po vyplavání na hladinu se vyloví a scedí. Poté se na talíři smíchá s povidly, posypou se mletým mákem a pokapou se rozpuštěným máslem.
|