je zelenina, která se používá zejména jako příloha, nebo do salátů, dipů(tzatziki), nebo se dají i zapékat.
Obsahuje malé množství tuků, cukrů, bílkovin
Šťáva z okurek obsahuje betakaroteny, B1, B2 a PP vitaminy a kyselinu askorbovou.
Salátová okurka je vhodná na redukční dietu.
Obsahuje malé množství tuků, cukrů, bílkovin
Šťáva z okurek obsahuje betakaroteny, B1, B2 a PP vitaminy a kyselinu askorbovou.
Salátová okurka je vhodná na redukční dietu.