Slovník pojmů
A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž
Výsledky:
| Výraz | Popis |
|---|---|
| Kuřecí prsa |
mají bílé, nízkokalorické maso, které je lehce stravitelné. Kuřecí prsa jsou nejméně tučnou partií z kuřete s nejvyšším obsahem bílkovin(obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, které jsou pro lidské tělo nepostradatelné). Kuřecí maso obsahuje vysoké množství draslíku, síry, fosforu, chlóru, sodíku, také menší množství hořčíku a vápníku.Na rozdíl od červeného masa obsahuje nižší množství zinku a železa. Kuřecí maso má výhodu, že neobsahuje vysoký podíl nasycených tuků. Dá se upravovat dušením, smažením, grilováním, zapékáním, vařením, uzením.
|
Recepty:
|
|
