Jeho lístky se používají do polévek, salátů a zeleninových pokrmů. Listy a semena se používají zejména v asijské kuchyni. Koriandr je nezbytnou přísadou do kari.
Koriandr se používá při léčbě zánětů močových cest, při žaludečních a srdečních problémech.
Koriandr se používá při léčbě zánětů močových cest, při žaludečních a srdečních problémech.