je ocet z jablečné šťávy nekvašených jablek, který obsahuje 5% kyselin. Jablečný ocet je velmi bohatý na minerální látky (sodík, fosfor, draslík, vápník)a stopové prvky, vitamin C, pektin. Pomáhá při bolestech kloubů a svalů, vysokém krevním tlaku, obezitě, únavě, srdečních potížích a má příznivý vliv na metabolizmus živin.
Používá se do zeleninových salátů, zálivek, pokrmů, na nakládání, pomazánek, buchet, hořčice, omáček, dortů, pudinků, štrúdlů.
Používá se do zeleninových salátů, zálivek, pokrmů, na nakládání, pomazánek, buchet, hořčice, omáček, dortů, pudinků, štrúdlů.