je dřevokazná houba, která má léčivé účinky a využívá se nejen v léčitelství ale i v gastronomii.
Hlíva ústřičná má hojivé účinky, obsahuje zejména vitaminy skupiny B, minerály, proteiny, steroly, aminokyseliny, mastné kyseliny, stopové prvky(Fosfor, Draslík, Sodík, Železo, Zinek, Selen, Měď,..), glukany, houbovou vlákninu. Hlíva také zvyšuje obranyschopnost organismu, snižuje cholesterol a cukr v krvi, odstraňuje virové bradavice, zmírňuje strnulost končetin a šlach, reguluje peristatiku střev, upravuje krevní tlak, zpomaluje stárnutí a posiluje funkci cévního systému.
Hlíva ústřičná se výborně hodí do polévek, omáček, pod maso nebo i do salátů
Hlíva ústřičná má hojivé účinky, obsahuje zejména vitaminy skupiny B, minerály, proteiny, steroly, aminokyseliny, mastné kyseliny, stopové prvky(Fosfor, Draslík, Sodík, Železo, Zinek, Selen, Měď,..), glukany, houbovou vlákninu. Hlíva také zvyšuje obranyschopnost organismu, snižuje cholesterol a cukr v krvi, odstraňuje virové bradavice, zmírňuje strnulost končetin a šlach, reguluje peristatiku střev, upravuje krevní tlak, zpomaluje stárnutí a posiluje funkci cévního systému.
Hlíva ústřičná se výborně hodí do polévek, omáček, pod maso nebo i do salátů