neboli kvasnice je výrobek bez kterého bychom si nemohli představit výrobu pečiva, těst a dalších kynutých výrobků.
Droždí obsahuje lisované buňky kvasinek Saccharomyces cerevisiae, které potřebují ke svému rozmnožování cukr. Kvasinky totiž mají schopnost přeměnit cukry přítomné v mouce na alkohol a oxid uhličitý.
Droždí obsahuje vitaminy B1, B2, B3, aminokyseliny, chrom. Droždí pomáhá lidem trpícím nespavostí a únavou.
Droždí se prodává sušené nebo čerstvé ve tvaru kostky. Čerstvé droždí je nutné skladovat v lednici při teplotě 1-10°C.
Droždí neobsahuje lepek a můžou jej konzumovat i osoby s bezlepkovou dietou.
Droždí obsahuje lisované buňky kvasinek Saccharomyces cerevisiae, které potřebují ke svému rozmnožování cukr. Kvasinky totiž mají schopnost přeměnit cukry přítomné v mouce na alkohol a oxid uhličitý.
Droždí obsahuje vitaminy B1, B2, B3, aminokyseliny, chrom. Droždí pomáhá lidem trpícím nespavostí a únavou.
Droždí se prodává sušené nebo čerstvé ve tvaru kostky. Čerstvé droždí je nutné skladovat v lednici při teplotě 1-10°C.
Droždí neobsahuje lepek a můžou jej konzumovat i osoby s bezlepkovou dietou.