také se mu říká asparagus, nebo lidově špargl. Chřest jsou mladé výhonky. Jedná se o chutově výbornou zeleninu, která je nejlepší čerstvá. Čerstvá je k dostání nejvíce na jaře a v létě. Během roku můžete nahradit chřestem konzervovaným.
Obsahuje vitamin C, minerální látky, cukry, bílkoviny a silici Asparagin. Zelenina upravuje vysoký krevní tlak, podporuje činnost srdce a ledvin, odstraňuje pocit únavy.
Chřest se podává teplý.
Hodí se do zapékaných pokrmů a polévek.
Obsahuje vitamin C, minerální látky, cukry, bílkoviny a silici Asparagin. Zelenina upravuje vysoký krevní tlak, podporuje činnost srdce a ledvin, odstraňuje pocit únavy.
Chřest se podává teplý.
Hodí se do zapékaných pokrmů a polévek.