Slovník pojmů
A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R Ř S Š T U V W X Y Z Ž
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1012670) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 291550) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236088) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223275) - » Couračka
(Navštívilo: 150661) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128261) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112863)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
Oblíbenost brambor po celém světě způsobil také fakt, že jsou nenáročné na přírodní podmínky a mají vysokou výnosnost. V 19.století brambory ochránili Evropu před hladomorem a epidemií kurdějí.
Celá rostlina vyjma hlíz-brambor je jedovatá.
Brambory obsahují okolo 24% sušiny, z toho 75% tvoří škrob, cukry, kyselinu citrónovou, polyfenoly, minerální látky - mangan, železo, měď, magnézium, nikl, vápník, draslík, fosfor, fluor, sodík, chrom, vitamíny B1, B2, C a PP.
Brambory se doporučují jako dietní potravina, která obsahuje mnohem méně sušiny než obiloviny. Brambory jsou důležité pro činnost kardiovaskulárního systému, metabolismus tekutin v těle, pro zdravé klouby, kosti, vlasy, nehty, kůži, šlachy a svaly.
Z brambor se vyrábí škrob, alkohol, hranolky, kaše, noky, knedlíky.
Brambory se dají vařit, smažit, restovat.
Velké množství mine