Kuřecí maso osolíme, opepříme, nakrájíme na malé kostičky a osmažíme na másle a lžičce oleje. Přidáme nadrobno nakrájenou půlku cibule a necháme zesklovatět. Mezitím žampiony očistíme a pokrájíme na plátky a přihodíme ke kuřecímu masu s cibulí a vše zarestujeme až má cibule zlatavou barvu, ke konci přidáme prolisovaný stroužek česneku a vše promícháme. Přilijeme smetanu a necháme provařit, Dochutíme solí(POZOR, jenom trochu, neboť budeme posypávat směsí sýrů - jádel a eidam, které jsou dost slané) . Do směsi přisypeme bramborové gnocchi, které jsme si uvařili dle návodu. Troubu si předehřejeme na 250°C na(nejlépe na funkci grill). Směs promícháme a vlijeme do zapékacích misek. Posypeme směsí nastrouhaných sýrů a dáme zapéct do trouby, aby se nám vytvořila zlatavá kůrka.