Veprova pecene plnena svestkami
Vepřová pečeně plněná švestkami
Kategorie: Maso
Autor: adminrecepty
Suroviny
Porce: 6
- Vepřová pečeně 800 g
- Sušené švestky 1 hrst
- Sůl 1 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Vývar 200 ml
- Cibule 2 ks
- Na marinádu:
- Česnek 4 stroužek
- Olej 2 lžíce
- Tymián 1 lžička
- Na osmažení:
- Olej 2 lžíce
- Ostatní:
- Tmavá jíška 1 lžíce
Doba přípravy: 150 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Pečení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 6
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Maso opláchneme a osušíme. Uprostřed masa uděláme nožem díru, kterou vyplníme sušenými švestkami. Maso osolíme a opepříme.
Maso zprudka opečeme v pekáči ze všech stran, aby se maso zatáhlo. Pomažeme jej marinádou s lisovaného česneku, tymiánu a oleje a obložíme oloupanou na čtvrtinky nakrájenou cibulí a podlijeme vývarem.
Pekáč zakryjeme víkem a dusíme cca 60 minut. Poté odkryjeme a maso otáčíme a podléváme. Maso necháme opéct, aby mělo kůrčičku.
Poté přes cedník propasírujeme výpek s cibulí. Podle chuti můžeme zahustit tmavou jíškou a ještě chvíli povaříme.
Podáváme s bílým zelím a bramborovým knedlíkem.
Diskuze
I wanted to thank you for this excellent read!! I definitely loved every little bit of it. I have you bookmarked your site to check out the new stuff you post.We have sell some products of different custom boxes.it is very useful and very low price please visits this site thanks and please share this post with your friends. https://www.digitekprinting.com/foa...
Podobné recepty
- » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Hodnocení: 1.53 - hlasovalo 159x) - » Brašovská drobná vepřová pečeně
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 1x) - » Francouzská vepřová pečeně
(Hodnocení: 1.29 - hlasovalo 7x) - » Vepřová pečeně na víně
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 2x) - » Velikonoční vepřová pečeně na zelí
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Vepřová uzenářská pečeně
(Hodnocení: 1.5 - hlasovalo 2x) - » Vepřová pečeně v bylinkové krustě
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1013861) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 297580) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 236310) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 223961) - » Couračka
(Navštívilo: 150698) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 128469) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 112984)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy
