Vepřová krkovice s hořčičnou omáčkou
Kategorie: Maso
Autor: karel.abra
Suroviny
- Vepřová krkovice 4 plátek
- Sůl 2 špetka
- Pepř černý mletý 1 špetka
- Paprika sladká mletá 1 lžička
- Hořčice plnotučná 1 lžíce
- Cibule 1 ks
- Vývar 500 ml
- Olej 2 lžíce
Doba přípravy: 40 min
Obtížnost: Středně obtížné
Způsob přípravy: Dušení
Zařazení: Oběd
Země: Česká republika
Počet porcí: 4
Přidat vlastní foto
Přidat mezi oblíbené
Sdílet na Facebooku
Vytisknout
Poslat známému
Stáhnout v PDF
Postup:
Vepřovou krkovici pokrájíme na 4 plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme sladkou paprikou.
Krkovici vložíme na pánev s rozpáleným olejem a orestujeme z obou stran. Maso po orestování vyjmeme z pánve a dáme stranou Cibuli si pokrájíme nadrobno a dáme osmahnout na oleji a výpeku z masa, přilijeme vývar, přidáme plnotučnou hořčice a promícháme. Maso vrátíme zpět, přikryjeme poklicí a podusíme až je maso měkké. Omáčku propasírujeme a necháme zredukovat na požadovanou konzistenci. Poté dle chuti přisolíme a opepříme.
Podáváme se šťouchaným bramborem
Podobné recepty
- » Farmářská vepřová krkovice se šalotkou
(Hodnocení: 1.31 - hlasovalo 13x) - » Vepřová krkovice s čabajskou omáčkou
(Hodnocení: 1.23 - hlasovalo 13x) - » Vepřová krkovice na smetaně
(Hodnocení: 2 - hlasovalo 4x) - » Grilovaná vepřová krkovice s rozmarýnem
(Hodnocení: 0 - hlasovalo 0x) - » Grilovaná vepřová krkovice
(Hodnocení: 1.2 - hlasovalo 5x) - » Pikantní vepřová krkovice
(Hodnocení: 1.33 - hlasovalo 3x) - » Vepřová krkovice v bylinkové marinádě
(Hodnocení: 1 - hlasovalo 1x)
Nejnavštěvovanější recepty
- » Voňavá kuřecí křidélka
(Navštívilo: 1004619) - » Karlovarský knedlík dle Zdenka Pohlreicha
(Navštívilo: 258442) - » Kuřecí strips KFC
(Navštívilo: 233346) - » Frankfurtská omáčka vylepšená
(Navštívilo: 214887) - » Couračka
(Navštívilo: 150385) - » Vepřová pečeně na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
(Navštívilo: 123657) - » Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
(Navštívilo: 110986)
Nejnovější recepty
- » Slaný závin z listového těsta
(01.11.2020 19:42) - » Závin z listového těsta s tvarohem
(01.11.2020 19:37) - » Špenátový závin s kuřátkem i bez
(01.11.2020 19:32) - » Štrúdl z mokrého těsta
(01.11.2020 19:22) - » Rychlý hrnkový štrúdl
(01.11.2020 19:16) - » Listový štrúdl s tvarohovou nádivkou
(01.11.2020 19:08) - » Makový závin
(01.11.2020 18:49)
Nejnovější komentáře
- » web o gastronomii a kuchařkách 31.10.2017 16:50
Pavla Szkolová
Web skvělý. V rámci příspěvku bych si dovolila přidat ještě alespoň seznam... více - » Poraďte mi 21.09.2015 19:25
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, práve som vložila k môjmu receptu Morčacie prsia plnené fetou a... více - » Poraďte mi 16.09.2015 09:03
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň. dnes som pridala nový recept, znovu mi nezobrazuje fotografiu,... více - » Mazání a úprava receptů 16.09.2015 09:02
Ibolya Meszarosova
Dobrý deň, môžete mi poradiť, ako môžem pridaný už recept editovať, teda... více - » Poraďte mi 15.09.2015 15:38
Ibolya Meszarosova
dobrý deň, dnes som sa zaregistrovala, prihlásila vami odoslaným heslom, nedarí... více
-
Zajímavé články a tipy